Bon Logg
27 juli 2006
Semestermellantid

Norrlandsvistelsen är över och strax bär det av ut i skärgården.

Vinlistan hittills:

  • Pongrácz Brut - Supersmarrigt pinot-noir-bubbel med ganska mycket toner som påminner om champagne, både brödet, äpplet och jästen finns på plats men mineralerna fattas. Köp.
  • Gobelsburger Grüner Veltliner - Kalasgott men det visste vi ju redan. Köp.
  • Turning Leaf White Zinfandel Reserve - Uhm. Jordgubbssaft med alkohol i. Sött, svårt att ha till nånting annat än att försmiska på om det serveras ordentligt kallt. Köp inte.
  • Villa Maria Private Bin Rosé - Intressant och riktigt god blandning av en herrans massa druvor (Merlot, malbec, pinot noir och syrah). Ganska smakrikt, passar bra till lättare mat och en varm solig dag. Köp.
  • Stoneleigh Pinot Noir - Medioker, ganska typisk pinot med massa jordgubb. Köp inte.
  • Hartenberg Estate Cabernet Sauvignon - Som jag skrev förut, "fyllig, bärig, full med torkad frukt. Ganska alkoholstark med en angenäm förnimmelse av sötma och minimalt med tanniner." Riktigt bra. Köp om du hittar den.
  • Zenato Ripassa - Grymt bra. Gammal favorit som står sig, utmärkt som lite lättare alternativ till Amarone som kan vara lite väl uppskruvat och tungt i sommartider. Köp, och köp igen och igen...
  • Montevina Zinfandel - Blä. "Aningen syltig" säger bolaget. Jojo. Käka en syltburk full med ekspån och vaniljstänger så hamnar du närmre sanningen. Hade jag provat blint hade jag gissat på en riktigt svulstig och obehärskad Rioja vilket absolut verkligen inte alls var det jag ville ha. Köp om du njuter av att bli plågad.
  • Château La Reyne - Semesterns lilla experiment, som inte slog väl ut. "Spara i tio år eller lufta i typ ett dygn" sa killen på bolaget. Jag borde ha lyssnat. Nu fick jag hälla ut glaset istället. Köp kanske om du har ett fack på Wijnjas vinkällare och sysslar med sånt.

180-graderspanoramat ovan är från Sveriges kanske vackraste fikaplats vid klätterklippan Ringkallen på Höga Kusten. Tack Svante för vägbeskrivningen :)
Comments:
"Försmiska"!!! Det var det mest dirty jag läst idag.
 
Pongracz är verkligen ett fynd för dryga hundralappen. Jag kan själv inget om viner, men min superbildade kompis har jobbat på systemet. Dock var den godare för några år sen. Den senaste årgången var sådär.
 
ps. Vill gärna ha recept på en god salladsdressing till vardags (till typ bladsallad, tomat, lök, avocado eh... släng med ett gott vardagssalladsrecept while you're at it).
 
Skicka en kommentar

Links to this post:

Skapa en länk



<< Home
Mat, vin, foto, klättring och åsikter om det mesta.

Min bilder
Namn:
Plats: Stockholm, Sweden
ARKIV
juni 2006 / juli 2006 / augusti 2006 / september 2006 / oktober 2006 / november 2006 / januari 2007 / februari 2007 / mars 2007 / april 2007 / juni 2007 / augusti 2007 / september 2007 / oktober 2007 / november 2007 / december 2007 / februari 2008 / maj 2008 / december 2008 / februari 2009 / januari 2010 / februari 2010 / juni 2011 / oktober 2011 / december 2011 /


RESPEKT
Matälskaren
Vinlusen
Tre tjejjer i köket
Tjuvlyssnat
Finare & Vinare
Nettare e gioia
Frankofilen
Drucket