Igår gick den så av stapeln. Provningen som under flera veckor hållt mig i ett hypokondriskt hjärngrepp. Suttit minst 3 meter från kollegorna. Åkt bil till jobbet (ibland). Ätit vitlök och utfört mystiska friskhetsriter - allt för att hålla mig frisk för tisdagen den 16/12.
Superprestige.
Blindprovning, med ett löfte från Miran och Josef på Vinkällarbolaget om att bjuda på några av världens främsta viner. Vem kan säga nej, trots en prislapp värdig avsmakningsmenyn på Mathias Dahlgren (inkl vinpaket)?
Vilka viner. Kvällen bjöd på 10 makalösa rödviner fördelat på 3 flighter, och en utsökt skumpa samt ett härligt friskt dessertvin.
Provningsnoteringar och målande beskrivningar lär andra i blogosfären bjuda på. Själv bidrar jag med några bilder från provningen. Vinlista behövs inte, ni känner igen etiketterna.
Ett stort tack till Josef och Miran för en fantastisk provning, och alla ni som var där och förgyllde den med kunskap och en hel del skratt!
Uppdaterad 2008-12-20: Har nu fått provningsnoteringarna på plats på
CellarTracker. ...och kan inte glömma Pavien.