Hade inte hört talas om dessa små frukter förut, men nu bara måste jag försöka hitta några."Miracle Berries", eller "Miracle Fruit" som det också kallas är ett afrikanskt bär med den otroligt coola egenskapen att allt bittert och surt man äter inom en halvtimme efter att man ätit bäret smakar sött. Läs mer här, här och här.
Känns som om bäret borde ha en klockren plats i en experimentell avsmakningsmeny - tänk "Miracle Fruit Sorbet" som fördessert och sen lime, citron, äppelsallad med en riktigt trocken, äpplig moselriesling.
Försten att göra en bjuder in mig.
Tips om var man kan hitta bäret emottages tacksamt!
Amla funkar på samma sätt men inte riktigt lika länge!
SvaraRaderajag får trafik från dig till min gamla blogg. Varför inte skicka dem till min nya blogg på Taffel.se? Uppdatera din länk så blir jag glad. Got nytt år!
http://matalskaren.taffel.se
Jag har beställt från http://myworld.ebay.com/siampalm och de kan rekommenderas trevliga och ärliga. 20 bär för 211:- med rekommenderat brev från Thailand.
SvaraRaderaNär det kom till Sverige så fastnade det först i tullen. De klassade det som läkemedel och det får man inte föra in. Så jag fick kontakta läkemedelsverket. De klassade dem inte som läkemedel och därigenom så fick tullen släppa igenom brevet.
Bären funkar verkligen precis som beskrivet, besynnerlig känsla att käka citron som det vore apelsin.
Hej,
SvaraRaderaDu kan få information om Miracle Frukt här: Miracle Fruit World
De sänder från Europa.